PRODUCCIÓN DE COLORANTES NATURALES A BASE DE MATERIAS PRIMAS DEL PERÚ

PROAGRO SUR S.A.C.

Acerca de Nosotros

PROAGRO SUR S.A.C. está ubicada estratégicamente en el distrito de La JOYA-AREQUIPA, el primer yacimiento de cochinilla del Perú, donde hemos instalado por primera vez en su historia una PLANTA INDUSTRIAL PROCESADORA DE CARMIN que produce acido carminico y carmín que son los colorantes naturales ampliamente usados en la industria farmoquimica, láctea, cárnica y de embutidos, vinicola, textil y cosmética.

Nuestra PLANTA PROCESADORA al insertarse en la misma zona de producción de la cochinilla nos permite ser parte activa en la dinamización de la cadena productiva con alto compromiso humano y ecológico.

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Nuestros Productos
ingrediente naturalIngrediente Natural

Consideramos de origen natural un ingrediente vegetal, mineral o marino transformado a través de métodos químicos consentidos (se habla entonces de química verde) .

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colorante naturalColorante Natural

Los términos colorantes naturales y tintes naturales hacen referencia a colorantes o tintes derivados de plantas,invertebrados o minerales.

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Variedades de Nuestros Productos

Harina de maíz morado

Antiguamente materia prima del Imperio Inca, este maíz tiene un color morado intenso y gran sabor. Más comúnmente, el Maíz Morado es usado para preparar una bebida popular llamada Chicha Morada. El Maíz Morado tiene una mayor capacidad antioxidante que los arándanos, lo cuál está llevando a muchos  a poner al Maíz Morado en la categoría de los Súper Alimentos.

 El Maíz Morado en Polvo se utiliza comúnmente en bebidas. Lo puede utilizar  como usaría harina de maíz regular o como sustituto de otras harinas. También en chocolates crudos, panes, tortillas, hot cakes, muffins y pasteles.

Harina de penca de tuna

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO:

La harina de nopal, se presenta en polvo, de granulometría fina y suave al tacto, color amarillo a verde claro, sin olor; soluble en agua la cual algunos minutos se vuelve gelatinosa.
La harina de penca de tuna (harina de nopal) se obtiene de los tunales donde se cosecha la penca de tuna. Es una variedad vegetal de cactus alimenticios de la especie Opuntia ficus-indica. Tiene frutos, son comestibles y se conocen con el nombre de tunas. El nopal verde se ha recomendado recientemente para combatir desordenes metabólicos, cardiovasculares y digestivo. Por sus propiedades nutricionales es considerado un excelente alimento que permite prevenir y contrarrestar enfermedades, como colesterol alto, estreñimiento, diabetes,hipertensión arterial, descalcificación y es una excelente herramienta para el control del sobre peso.

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL:
Contiene vitamina A, complejo B, C, minerales, calcio(3,4mg/g) Magnesio, Sodio(0,02mg/g), Potasio(2,1mg/g), Hierro, Fibras, Pectina, y mucilagos, además de aminoácidos que ayudan a eliminar toxinas.

Carmín

Es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla (Dactylopius coccus) u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos (pintalabios, etc.) y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos.

Carmin

El Carmín es un colorante natural universalmente conocico como E 120 el cual es usado en la industria farmoquimica, carnica, de embutidos, lactea, cosmetica y textil. Es el más estable ante ácidos, alcalinos, los rayos ultravioletas y muy especialmente ante el ozono por lo cual es recomendado en las diferentes formulaciones de color natural que no sean dañinos a la salud humana.

EXPORTACIÓN DE COLORANTES NATURALES A NIVEL MUNDIAL

Teléfono:

(54) 297026

Celular:

959744724 / 953758962

Correo:

ventas@proagrosurperu.com

Dirección:

El Triunfo Zona B Mz. J Lt. 6, La Joya, Arequipa – Perú